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村の暮らしを支える産業

海に囲まれた粟国島では古くは甘藷や麦などが栽培されていましたが、近年はサトウキビやモチキビへと移行し、ブランド化を目指した畜産にも力を入れ、多様な農産物が生産されています。鰹業が主であった漁業も裾野を広げ、栽培漁業や観光漁業にも取り組んでいます。

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  • 粟国島の塩ナビー
    粟国島の塩ナビー
    美ら海工房の石川氏が「粟国の美しい海から摂れる塩を届けたい」と製造を始める。パッケージのラベル貼りか...
    カテゴリ:産業 ・ 製造業
  • 粟国村教育委員会
    粟国村教育委員会
    粟国村には、教育委員会と農業委員会があり、村の行政機構とは独立した業務を行っている一つの委員会である...
    カテゴリ:産業 ・ その他
  • 粟国村特産品加工センター
    粟国村特産品加工センター
    粟国村離島振興総合センターに隣接されていて、特産のモチキビと黒糖から作られた素朴な味が特徴のモチキビ...
    カテゴリ:産業 ・ 農業
  • あぐにの島のアガラサー
    あぐにの島のアガラサー
    アガラサーとは地元の言葉で「蒸しパン」のこと。粟国島産の栄養豊富な黒糖と自家製豆乳を使用した、豆腐屋...
    カテゴリ:産業 ・ その他
  • 粟国の島マース
    粟国の島マース
    100%粟国島の美しい海から採れた塩。粟国の海塩には、サンゴから溶け出したカルシウムが100g中に6...
    カテゴリ:産業 ・ 製造業
  • 粟国マージン
    粟国マージン
    粟国島で栽培されているもちきび。地元の方言で「マージン」と呼ばれている。食物繊維やリン、カリウムなど...
    カテゴリ:産業 ・ 製造業
  • あぐにようかん
    あぐにようかん
    香り高く、小粒の高級あずきをふんだんに使用したようかん。味はプレーンと黒糖味、粟国の塩入の3種となっ...
    カテゴリ:産業 ・ 製造業
  • 粟国幼稚園
    粟国幼稚園
    終戦後、幼稚園を設立する機運が高まり、父兄の要望によって1946年に幼稚園が開園されることになった。...
    カテゴリ:産業 ・ その他
  • ウフマミようかん
    ウフマミようかん
    ウフマミとは地元の言葉で、「シロフジマメ」のこと。解毒剤としても利用されるシロフジマメを、ようかんの...
    カテゴリ:産業 ・ その他
  • 運輸丸
    運輸丸
    明治35年ごろ離島廻りの郵便船として鹿児島運輸会社が所有していた定期船。月に2~3回粟国から渡名喜、...
    カテゴリ:産業 ・ その他
  • 粟国島の公式サイト 粟国島
  • 沖縄の奥、島の奥「おくなわ」
  • 粟国島ひと口講座
  • おきなわ物語

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