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粟国島で栽培されているもちきび。地元の方言で「マージン」と呼ばれている。食物繊維やリン、カリウムなどが多く含まれる、栄養価の高い穀物であり、近年の雑穀ブームの中、生産が追い付かないほどの人気ぶり。
粟国島産もちきび
