ホーム産業 > あぐにようかん

あぐにようかん(あぐにようかん)

カテゴリ 産業
調査番号:007-00000013

製造業

香り高く、小粒の高級あずきをふんだんに使用したようかん。味はプレーンと黒糖味、粟国の塩入の3種となっている。甘さ控えめで、しっかりした食感が特徴。

基本情報

カテゴリ 製造業  製造業
時期 新暦:
開催地
発祥時期 時代・年代: 不明  
参考文献

概要

香りの良い小粒あずきを贅沢に使用したようかん。

  • 粟国島の公式サイト 粟国島
  • 沖縄の奥、島の奥「おくなわ」
  • 粟国島ひと口講座
  • おきなわ物語

このページのTOPへ