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山裾や川岸、海岸近くに生えるつる性の多年生草本。茎はつる上に伸び上部で分枝します。葉は卵円状心形、先のほうは細くとがり、葉腋には、扁球形で表面にいぼのあるムカゴ(肉芽)ができます。和名の苦荷首鳥は、カシュウイモの仲間で、味が苦く、食用とならないことから名づけられました。
【分類】ヤマノイモ科【学名】Dioscorea bulbifera L.
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