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ラッキョウ（らっきょう）

植物

中国～ヒマラヤ原産の多年生草本で、葉は断面が5角形の管状葉です。花期は秋で、30～50㎝の高さの花茎を出し、その先に紫色の花をつけます。鱗茎を酢漬にして食べるのでよく知られています。

カテゴリ	植物 　植物
時期	新暦：
開催地
発祥時期	時代・年代： 不明
参考文献	琉球植物目録 沖縄植物野外活用図鑑　第2巻 栽培植物

【分類】ヒガンバナ科
【学名】Allium chinense G.Don