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ニガウリ（にがうり）

植物

旧世界熱帯原産のつる性1年生草本。つるは長さ4～5ｍになります。果実が熟すると果皮が裂け、赤いゼリー状の果肉につつまれた種子があらわれます。果肉は甘味があり食べられます。薬用、野菜用。

カテゴリ	植物 　植物
時期	新暦：
開催地
発祥時期	時代・年代： 不明
参考文献	琉球植物目録 沖縄植物野外活用図鑑　第2巻 栽培植物

【分類】ウリ科
【学名】Momordica charantia L. var. pavel Crantz