粟国アーカイブス　粟国島の魅力と歴史を学ぼう！

シロウリ（しろうり）

植物

白瓜でキュウリに対し熟しても白いから。インド原産。中国から6～7世紀に伝来。畑に栽培されるつる性の1年草。マクワウリから分化されたもので茎や葉は変わらないが、果実は円柱状長だ円形、長さ20～30㎝、外皮はすべすべし白緑色、品種により濃淡あり、縞の出るものもある。芳香も甘味もなく、生食するがふつう漬物にする。

カテゴリ	植物 　植物
時期	新暦：
開催地
発祥時期	時代・年代： 不明
参考文献	琉球植物目録 学生版 原色牧野日本植物図鑑

【分類】ウリ科
【学名】Cucumis melo L. cv. Albus