粟国アーカイブス　粟国島の魅力と歴史を学ぼう！

ハナヤサイ（はなやさい）

植物

キャベツと同一の原種からできた変種で、原種はヨーロッパ西北部の海岸地方に分布する多年生草本です。日本には明治初年に輸入され、現在は花菜として普通に栽培されています。葉は披針形で大型、先はとがり、基部は鈍形、短くて太い柄があり、葉緑は、波形、長さ30～50cmになります。茎の頂に、花柄やつぼみが変形・肥厚した乳白色の花球をつくります。

カテゴリ	植物 　植物
時期	新暦：
開催地
発祥時期	時代・年代： 不明
参考文献	琉球植物目録 沖縄植物野外活用図鑑　第7巻

【分類】アブラナ科
【学名】Brassica oleracea L. var. botrytis L.